Областное государственное бюджетное учреждение культуры "Ульяновский областной краеведческий музей имени И.А.Гончарова" (ОГБУК Краеведческий музей)
432017 г. Ульяновск, бульвар Новый Венец, 3 /4
Тел.: (8422) 44-30-53, 44-30-64; факс: (8422) 44-30-92
e-mail: uokm@mail.ru
Часы работы: с 10:00 до 18:00; 2 и 4 четверги - с 12.00 до 20.00
Выходной - понедельник.
|
Сахарная гильотина
Дата размещения новости: 06.04.2020
В революционной Франции для казни врагов революции применяли гильотину. В России при помощи гильотины… кололи сахар. Покупали в лавке большой ком сахар – «сахарную голову» и при помощи приспособления острым ножом раскалывали сахар на множество мелких кусков. Кусочки сахара клали в вазочку и их во время чаепития раскалывали на еще более мелкие кусочки специальными щипчиками. Чай пили «внакладку», т.е. сахар клали в чашку с чаем; «вприкуску» – кусочек сахара клали в рот и прихлебывали заморский напиток. А чаще всего чай пили «вприглядку». Сахар был дорогой и его для своих домочадцев экономили. Кстати, была еще одна хитрость. Хозяйка, которая всегда непременно сама разливала и гостям и домочадцам чай, наливала чай в чашку до самых краев, чтобы … сахара положить поменьше. Ну, кому понравится во время чаепития расплескать этот божественный напиток?
Вернуться на предыдущую страницу
|
|
